CARRILLERA DE CERDO DE LOS PEDROCHES CON CURRY VERDE Y ESPUMA DE COCO

Una receta de José Ángel Calero Cruz, Técnico Superior en Dirección de Cocina. Pozoblanco

ALCACHOFAS REBOZADAS Y CREMA DE ACELGAS

Una receta de Manuel Cabrera Vázquez. Pozoblanco

GACHAS DE HUEVO

Una receta de Manuel Cabrera Vázquez. Pozoblanco

ZANAHORIAS NEGRAS EN VINAGRE O GIGOTES

Una receta de Mercedes Luna Campos. Pozoblanco

LOMO EN SALSA

Una receta de Manuel Cabrera Vázquez. Pozoblanco

PATATAS LARGAS CON HUEVO

Una receta de María del Rey González. Pozoblanco

MEJILLONES CON TOMATE A LA MARINERA

Una receta de Isabel Bernias Ruíz. Pozoblanco

COLIFLOR CON ALMEJAS

Una receta de Isabel Ruiz Ballesteros. Pozoblanco

PESCADA AL HORNO

Una receta de María Sánchez Merlo. Pozoblanco

Pedroches Gastronomía
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