LAUREL archivos - Pedroches Gastronomía

Etiqueta: LAUREL

Posted on 21/08/2018 by pedrochesgastronomia

LOMO DE ORZA.

Torrecampo.

Categoría: CARNES, Cerdo Ibérico de Los Pedroches, EMBUTIDO, Lomo de Orza, RECETAS HISTÓRICAS Tags: AJO, CANELA, LAUREL, LOMO, PIMENTON, VINO

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Posted on 20/08/2018 by pedrochesgastronomia

CARNE GUISADA (II).

Receta de 1884

Categoría: CARNES, RECETAS HISTÓRICAS Tags: AJO, LAUREL, MANTECA, VINO

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Posted on 18/08/2018 by pedrochesgastronomia

PERDICES ESTOFADAS.

Receta de 1884

Categoría: CARNES, Perdiz, RECETAS HISTÓRICAS Tags: AJO, CEBOLLAS, CLAVO, LAUREL, MANTECA, PERDIZ, PIMENTON, VINAGRE

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Posted on 18/08/2018 by pedrochesgastronomia

GUISADO DE PERDIZ ESCABECHADA.

Receta de 1884

Categoría: CARNES, Perdiz, RECETAS HISTÓRICAS Tags: CLAVOS, JAMÓN, LAUREL, PERDIZ, PIMENTON, VINAGRE

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Posted on 08/08/2018 by pedrochesgastronomia

GALLINA GUISADA.

Receta de 1884

Categoría: CARNES, Gallina, RECETAS HISTÓRICAS Tags: ACEITE, AJOS, GALLINA, HUEVOS, LAUREL, LIMÓN, MANTECA, PEREJIL

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Posted on 07/08/2018 by pedrochesgastronomia

OTRO ESTOFADO DE CARNE.

Receta de 1884

Categoría: CARNES, RECETAS HISTÓRICAS Tags: AJOS, CANELA, LAUREL, MANTECA, VINO

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Posted on 07/08/2018 by pedrochesgastronomia

ESTOFADO DE CARNE.

Receta de 1884

Categoría: CARNES, RECETAS HISTÓRICAS Tags: LAUREL, MANTECA, PIMIENTA, TOCINO, VINO

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