DRY MARTINI

Ginebra (50 ml).
Vermú seco (10 ml).
Aceituna verde (1).
Hielo.
- Disponemos en un vaso mezclador el hielo, la ginebra elegida de nuestro gusto y el vermú. Remover durante 20-30 segundos y verter en una copa de cóctel al que incluiremos una aceituna verde. Servimos frío.
NOTA DEL EDITOR: Se puede incluir en esta receta el Hielo picado, un trozo de corteza de Limón o unas gotas de Angostura. Una receta parecida que puso de moda James Bond es el Vesper Martini formado por una combinación de 3 partes de Ginebra, 1 parte de Vodka y 1/2 de vermú blanco. Agitado no mezclado. Se adorna con una fina cáscara de limón.



