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PICADILLO DE VACA

  Una receta de doña Isabel García-Arévalo. Conservadas por su hija doña Antonia Escudero García-Arévalo y su nieto don José Granados Escudero. Dos Torres.

TORTETES DE BACALAO

Una receta de Isaías Vázquez Rodríguez. Pozoblanco

AJO MORTERO

  Una receta de Isaías Vázquez Rodríguez. Pozoblanco

CRISPÍN TARUGO

Una receta de Obdulia Membrives. Pozoblanco

LICOR DE BAYAS DE MIRTO

Una receta de Ángel Encinas. Pozoblanco

LOMO

Una receta de doña Isabel García-Arévalo. Conservadas por su hija doña Antonia Escudero García-Arévalo y su nieto don José Granados Escudero. Dos Torres.

ENSALADAS

Una receta de doña Isabel García-Arévalo. Conservadas por su hija doña Antonia Escudero García-Arévalo y su nieto don José Granados Escudero. Dos Torres.

ACEITUNA GORDAL VERDE DE CASA MATÍAS -EL REVERENDO-

Una receta de Isabel Serrano «Verdura«. Pozoblanco

ALIÑOS DE LA MATANZA DE LA ABUELA DOMINGA

Una receta de Dominga Redondo Merchán. Pozoblanco

TOMATES RELLENOS DE SARDINA

Una receta de Consolación García Redondo. Pozoblanco

Pedroches Gastronomía
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