ARROZ CON MEJILLONES.
Una receta de la Familia García Redondo. Pozoblanco
Arroz.
Mejillones.
Coles de Bruselas.
Habas.
Calabacín.
Judías verdes.
Guisantes.
Cebolla.
Ajo.
Caldo de hueso de Jamón o de Pollo.
- Hervimos las verduras indicadas y posteriormente las reguisamos con cebolla y ajo.
- Incluimos el arroz y los mejillones limpios. Regamos con el caldo de jamón o pollo y dejamos que se haga.
