Pan duro.

½ l Agua.

½ l Leche.

Sal.

AOVE.

• En una sartén se echa el aceite, el agua, la sal y la leche.
• Se pone todo a hervir. A continuación se rebana el pan y se fríe, añadiéndolo a la cocción.
• Después de hervir como media hora se aparta y se le añade unas migas en rebanadas pequeñitas. Se deja reposar unos minutos y se sirve.

Recetario Popular de Los Pedroches. Mancomunidad de Municipios. 1998