TERNERA archivos - Pedroches Gastronomía

Etiqueta: TERNERA

Deja un comentario

Posted on 03/04/2025 by pedrochesgastronomia

CALDERETA DE TERNERA DE LOS PEDROCHES A LA ORIENTAL

Categoría: CARNES, RECETAS ACTUALES, Ternera de Los Pedroches Tags: TERNERA, TERNERA DE LOS PEDROCHES

Deja un comentario

Posted on 27/02/2025 by pedrochesgastronomia

PICADILLO DE VACA

Una receta de doña Isabel García-Arévalo. Conservadas por su hija doña Antonia Escudero García-Arévalo y su nieto don José Granados Escudero. Dos Torres.

Categoría: CARNES, Dos Torres, POR MUNICIPIOS, RECETAS FAMILIARES, Ternera de Los Pedroches Tags: TERNERA, TERNERA DE LOS PEDROCHES

Deja un comentario

Posted on 07/08/2018 by pedrochesgastronomia

ESTOFADO DE VACA.

Receta de 1994

Categoría: CARNES, RECETAS HISTÓRICAS, Ternera de Los Pedroches Tags: LIMÓN, MANTECA, PIMIENTA, TERNERA, VINO

Deja un comentario

Posted on 10/06/2018 by pedrochesgastronomia

OTRAS CHULETAS O CARNE.

Receta de 1884

Categoría: CARNES, Cerdo Ibérico de Los Pedroches, Cordero de Los Pedroches., RECETAS HISTÓRICAS, Ternera de Los Pedroches Tags: CERDO, CORDERO, TERNERA

Deja un comentario

Posted on 10/06/2018 by pedrochesgastronomia

CHULETAS.

Receta de 1884

Categoría: CARNES, Cerdo Ibérico de Los Pedroches, RECETAS HISTÓRICAS, Ternera de Los Pedroches Tags: CERDO, TERNERA

Deja un comentario

Posted on 09/06/2018 by pedrochesgastronomia

VISTEK (Bistec).

Receta de 1884

Categoría: CARNES, RECETAS HISTÓRICAS, Ternera de Los Pedroches Tags: TERNERA

Deja un comentario

Posted on 07/05/2018 by pedrochesgastronomia

CHULETÓN DEL VALLE DE LOS PEDROCHES. A la Plancha.

Categoría: CARNES, RECETAS HISTÓRICAS, Ternera de Los Pedroches Tags: TERNERA