Etiqueta: RECETAS DE PUEBLO

ESTOFADO DE TERNERA DE LOS PEDROCHES

POTAJE DE CORDERO DE LOS PEDROCHES CON GARBANZOS Y CALABACÍN

CHULETA DE JABALÍ

LOMO

Una receta de doña Isabel García-Arévalo. Conservadas por su hija doña Antonia Escudero García-Arévalo y su nieto don José Granados Escudero. Dos Torres.

POTAJE DE PATATAS CON BACALAO, SEPIA Y HABICHUELILLAS VERDES

Una propuesta de pedrochesgastronomia.com

OREJA DE CERDO IBÉRICO DE LOS PEDROCHES A LA PLANCHA

ROLLO DE BONITO

Una receta de Selmira Pidal Caicoya. Asturias

PRESA DE CERDO IBÉRICA DE LOS PEDROCHES EN ESCABECHE

HIGADITOS DE POLLO ENCEBOLLADOS

MOLLEJAS DE POLLO O CORDERO