PATÉ DE SARDINAS EN ACEITE
Sardinas en lata de buena calidad (50 grs).
Mantequilla «Covap» (50 grs).
Huevo ecológico de Los Pedroches (1).
Aceite de las sardinas (3 cs).
Cebolla picada (1 cs).
- Retiramos la piel y las espinas a las sardinas. Incorporamos a un vaso de batir. Incorporamos la mantequilla, el huevo duro picado y el aceite. Batimos.
- Aportamos la cebolla muy bien picada y mezclamos bien. Reservamos al frío hasta su consumo.
