200 grs Pollo campero de Los Pedroches.

100 grs Setas de temporada.

Salsa de soja.

1 Cebolla.

Pimienta negra.

AOVE ecológico de Los Pedroches.

• Trocear el pollo en pequeño. Incluir en un bol junto con la salsa de soja para que tome sabor. Dejar marinar una hora.
• Saltear el pollo en sartén con unas gotas de aceite y dorar. Incluir la cebolla picada, las setas un rato después y terminamos añadiendo un poco de salsa de soja.