Torrecampo

Aceite de oliva.

Vino.

Harina.

Azúcar.

• Se hace una sencilla masa con aceite, vino blanco y la harina que admita.
• Se hacen rosquillos y se colocan en una lata.
• Con un pañito se les pasa agua por encima y se riegan con azúcar, entrándolos al horno.

Nota del Autor: Se llaman así por la sencillez de su elaboración.

Gastronomía del Valle de Los Pedroches (Córdoba).

Esteban Márquez Triguero. Torrecampo 2002.