ROSCO A LA OLLA.

Raspadura de Limón.
4 Huevos.
¼ l. de Aceite.
¼ l. de Leche.
¼ kg de Azúcar.
1 paquete de Levadura.
3 papelillos de Gaseosa.
Chocolate líquido.
- Mezclar todos los ingredientes en un recipiente y se bate todo.
- Después se vertirá a una olla que previamente se ha untado un poco de manteca o aceite.
- Se coloca a fuego lento durante media hora.
- Se desmolda, se corta por medio y se le pone chocolate.
Recetario Popular de Los Pedroches. Mancomunidad de Municipios. 1998