ROSCO A LA OLLA.

Rosco a la Olla
La mesa de la cocina

Raspadura de Limón.

4 Huevos.

¼ l. de Aceite.

¼ l. de Leche.

¼ kg de Azúcar.

1 paquete de Levadura.

3 papelillos de Gaseosa.

Chocolate líquido.

  • Mezclar todos los ingredientes en un recipiente y se bate todo.
  • Después se vertirá a una olla que previamente se ha untado un poco de manteca o aceite.
  • Se coloca a fuego lento durante media hora.
  • Se desmolda, se corta por medio y se le pone chocolate.
Recetario Popular de Los Pedroches. Mancomunidad de Municipios. 1998

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