REBANADAS CON VINO Y AZÚCAR.
4 rebanadas de Pan.
Vino (el que absorba).
4 cucharadas soperas de Azúcar.
Aceite.
- Se fríen las rebanadas de pan en aceite.
- Se escurren y se ponen en un recipiente con vino hasta que se esponjen.
- Se sacan y se espolvorea por encima el azúcar.
Recetario Popular de Los Pedroches. Mancomunidad de Municipios. 1998
