4 rebanadas de Pan.

Vino (el que absorba).

4 cucharadas soperas de Azúcar.

Aceite.

• Se fríen las rebanadas de pan en aceite.
• Se escurren y se ponen en un recipiente con vino hasta que se esponjen.
• Se sacan y se espolvorea por encima el azúcar.

Recetario Popular de Los Pedroches. Mancomunidad de Municipios. 1998