POLOS CASEROS DE MANGO Y FRUTOS ROJOS
Mango (1/2).
Arándano (50 grs).
Chocolate 85% «HIPÓLITO CABRERA» (para la cobertura).
- Cortamos el mango en cubitos. Pasamos a vaso de batir y lo hacemos junto con los arándanos.
- Vertemos la mezcla en un molde para polos y congelamos entre 6-8 horas, hasta quedar sólidos.
- Derretimos el chocolate al baño maría y bañamos con él los polos.
Nota del Editor: Al estar congelados los polos la cobertura quedará sólida al instante, pudiendo ser consumidos.
