MANJAR BLANCO.

Receta de 1884
Harina.
Azúcar.
- A una libra de harina libra y media de azúcar.
Alimentación y Cultura en el Valle de Los Pedroches.
Mancomunidad de Municipios de Los Pedroches y Diputación Provincial de Córdoba.1999.
El libro de recetas de doña María Guadalupe Blasco y Algava (1884).