MANJAR BLANCO.

Manjar Blanco
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Receta de 1884

Harina.

Azúcar.

  • A una libra de harina libra y media de azúcar.
Alimentación y Cultura en el Valle de Los Pedroches.
Mancomunidad de Municipios de Los Pedroches y Diputación Provincial de Córdoba.1999.
El libro de recetas de doña María Guadalupe Blasco y Algava (1884).

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