FIERAS CON CONEJO.

Fieras con Conejo
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2 kg Fieras.

5 Ajos.

1 Pimiento.

1 Tomate.

½ Cebolla.

½ Conejo.

  • Se pone en un puchero agua con todos los ingredientes crudos y troceados y se hierven durante 1 hora, o hasta que el conejo esté tierno.

Nota: Las fieras es una hierba que se cría en los arroyos.

Recetario Popular de Los Pedroches. Mancomunidad de Municipios. 1998

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