ENSALADA ASIÁTICA DE PEPINO Y ZANAHORIA
Pepino sin semilla (2) .
Zanahoria grande (2).
Sal (1 cp).
Vinagre de Arroz (2cs).
Zumo de Limón (2 cs).
Miel de Sierra Morena (2-3 cs).
Aceite de Sésamo (2 cs).
Pimentón.
Sésamo tostado (2 cs).
Cebolla pequeña picada (2).
Cilantro fresco picado (2 cs).
- Con un pelador sacamos tiras de pepino y zanahoria. Disponemos en un bol amplio.
- Incluimos el resto de ingredientes y removemos muy bien.
