TORRIJAS.

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Una receta de Consolación García Redondo. Pozoblanco. 1963

Pan asentado.

Leche.

Azúcar.

Aceite de oliva.

  • Se parte el pan duro, se moja en leche azucarada y se pone en torre.
  • Se fríen y se le echa azúcar, la leche que sobra y el aceite mezclado por encima.

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Pedroches Gastronomía
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