PESCADA A LA CAZUELA.
Una receta de Pilar Calero Rubio. Pozoblanco
Pescada.
Ajos.
Patatas.
1 v Vino blanco.
2 v Agua.
Perejil.
Sal.
Pimienta.
- Freímos los ajos y las patatas, después incluimos la pescada, y ponemos un vaso de vino blanco y dos vasos de agua.
- Dejamos cocer diez minutos.
- Al servir ponemos perejil, sal y pimienta.
