NATILLAS CASERAS.

Natillas Caseras
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3 Huevos.

3 cucharadas de Harina.

3 cucharadas de Azúcar.

¾ l. de Leche.

Canela en polvo.

  • Se baten los huevos con el azúcar y la harina en un cazo cuando estén bien batidos, se añade la leche y se pone a fuego lento, sin dejar de remover. Cuando empiecen a salir burbujas a las natillas, estarán listas.
Recetario Popular de Los Pedroches. Mancomunidad de Municipios. 1998

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