Una receta de Ana Merchán. Pozoblanco

Judías.

Cebolla.

Ajo.

Perejil.

Tomate.

Pimientos.

• Se pone una cacerola al fuego, se parten las judías, se pican cebolla, ajo, perejil, tomate y pimiento. Todo muy menudito.
• Se pone a fuego lento, con aceite y sal. Incluimos un poco de agua para que cueza todo.