HUEVOS RELLENOS.

Huevos Rellenos
Recetas de Isabel

Una receta Consolación García Redondo. Pozoblanco. 1963

Huevos.

Bonito en conserva.

Salsa de Tomate.

Mayonesa.

  • Se cuecen huevos hasta dejarlos duros. Se parten a la mitad y se retiran las yemas.
  • Se deshacen, se les agrega bonito y salsa de tomate (opcional) y se hace una masa.
  • Se ponen las claras en una fuente y se rellenan con la masa. Se pone por encima mayonesa.

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