10-15 granos de Haba.

2 d Ajo.

¼ l Aceite de oliva.

Miga de Pan.

Sal.

Vinagre al gusto.

• Se baten todos los ingredientes y se añade agua al gusto.
• Como guarnición se puede acompañar con pepino, melón o pasas.

Gastronomía Tradicional del Valle del Guadiato.

Mancomunidad de Municipios del Valle del Guadiato. 2000