Níscalo fresco (250 grs).

Tallarines hervidos (250 grs).

Mayonesa casera (4 cucharadas soperas). Puedes ver la receta AQUÍ

Cebolleta (1).

Perejil fresco picado.

Sal y Pimienta al gusto.

AOVE ecológico de LOS PEDROCHES (2 cucharadas soperas). Mira AQUÍ

• En primer lugar limpiamos y troceamos los níscalos. Los rehogamos en sartén con aceite, unos 10 minutos a fuego bajo. Salpimentamos al gusto, escurrimos el aceite y mezclamos con la mayonesa, el perejil y cebolleta picados. Incluimos los tallarines ya cocinados y mezclamos el conjunto muy bien.

NOTA DEL EDITOR: En esta misma receta aparece alguno de los siguientes ingredientes: Panceta Ibérica, Langostinos-Gambas o Gambones, Espinaca, Queso de cabra, Pimiento rojo (1), Pimiento verde (1), Huevo cocido (2), Lechuga, Vinagre, Puerro (1), Anguriñas, Escarola.