ENSALADA DE HINOJO.

Ensalada de Hinojo
Cocina y Vino

Hinojosa del Duque

Hinojos.

1 d Ajo.

3 Tomates.

1 Pimiento.

Vinagre.

  • Cocer los hinojos. Añadir un ajo pasado por mortero.
  • Añadir tomate, pimiento troceado y vinagre al gusto.
Recetario Popular de Los Pedroches. Mancomunidad de Municipios. 1998

Deja un comentario

A %d blogueros les gusta esto: