EMPANADAS DE LOMO.

Empanadas de Lomo
Unareceta.com

Una receta Consolación García Redondo. Pozoblanco. 1963

Lomo de Cerdo.

Ajos.

Sal.

Limón.

Huevo.

Pan rallado.

Aceite de oliva.

  • Cortamos el lomo en filetes finitos. Dejamos macerar tres horas en sal, limón y ajos fileteados.
  • Emborrizamos en huevo batido y después en pan rallado.
  • Freímos en aceite caliente.

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