500 ml Leche “Covap”.

500 ml Nata ligera de “Covap”.

2 rm Canela.

300 grs Nueces.

150 grs Azúcar.

• En una picadora ponemos las nueces y el azúcar hasta hacer una pasta uniforme.
• En un cazo ponemos la leche, nata y la canela. Le damos calor. Al hervir retiramos la canela.
• Añadimos las nueces trituradas y sin dejar de mover, dejamos que espese un poco (unos diez minutos).
• Pasamos a recipientes individuales y dejamos enfriar unas horas en nevera.