Cava semi-seco (2 botellas).

Vino «Diamante» semi-dulce (1 botella).

Agua de Selt (sifón) (1 botella).

Licor de Cassis (1/4 litro).

Zumo de Limón (2 copas).

Brandy de Jerez (1 copa).

Melocotón natural (6).

Plátano (3).

Manzana (3).

• Pelamos y picamos la fruta que pondremos  en un recipiente amplio. Le incluimos el limón, el Cassis, el brandy y el vino «Diamante«. Llevamos al frío.
• Al servir incorporamos el Cava que tendremos muy frío. Servimos en jarras con hielo.

Nota del Editor: A modo de decoración se puede incluir en las copas unas láminas de fresa natural.