BOLLOS.

Receta de 1884
Aceite.
Vino.
Aguardiente.
Azúcar.
Harina.
- Tres tazas de aceite una de vino y aguardiente media libra de azúcar y harina.
Alimentación y Cultura en el Valle de Los Pedroches.
Mancomunidad de Municipios de Los Pedroches y Diputación Provincial de Córdoba.1999.
El libro de recetas de doña María Guadalupe Blasco y Algava (1884).