Receta de 1884

26 Huevos.

Azúcar.

Harina.

• Dos docenas de huevos, dos más a la hora de batirlos, dos libras de azúcar y siete cuarterones de harina.

Alimentación y Cultura en el Valle de Los Pedroches.

Mancomunidad de Municipios de Los Pedroches y Diputación Provincial de Córdoba.1999.

El libro de recetas de doña María Guadalupe Blasco y Algava (1884).