Pan de pueblo (4 rebanadas).

Carne picada procedente de LOS PEDROCHES (600 grs).

Piña en lata (4 rodajas).

Queso para fundir de LOS PEDROCHES (4 lonchas).

Pimentón (un toque).

Lechuga lavada y seca (4 hojas).

Tomate (1).

AOVE ecológico de LOS PEDROCHES.

Sal y Pimienta al gusto.

• En primer lugar cocinamos nuestra carne bien en horno, bien en sartén.
• Tostamos nuestras rodajas de pan. Colocamos sobre cada una de ellas nuestra carne. Colocamos una rodaja de piña y una loncha de queso para fundir.
• Lo llevamos al gratinador hasta que el queso quede derretido. Espolvoreamos con pimentón (picante, si te gusta). Ponemos nuestras rebanadas de pan sobre una hoja de lechuga y adornamos con unas cuñas de tomate. Servimos inmediatamente.