Una receta de Concepción García Redondo. Pozoblanco

Tomate.

Patata cocida.

Habichuelillas.

Huevo duro.

Mayonesa.

Aceite de oliva.

Sal.

• Picamos el tomate al que le añadimos aceite y sal al gusto. Aportamos patata y habichuelillas verdes cocidas y huevo duro picado.
• Ponemos mayonesa al gusto y removemos muy bien el conjunto.