2 Plátanos macho verdes.

1 cp Sal.

Fécula de maíz o cualquier otra harina.

• Cocemos los plátanos con piel 15 minutos. Enfriamos y cortamos en rodajas.
• En una licuadora ponemos los plátanos y la sal hasta obtener una masa.
• Enharinamos una superficie lisa con Maicena.
• Depositamos una bolita de masa, estiramos con rodillo hasta dejar con espesor de 3 mm.
• En sartén engrasada, doramos por ambos lados.