Francia

Para dos personas.

4 rebanadas de Pan.

2 cs Mayonesa.

2 cs Mostaza.

200 grs Jamón cocido.

100 grs Queso gruyere.

Sal y Pimenta.

Huevo batido de «Ecológica de Los Pedroches«.

Azúcar glas.

Mantequilla.

• Mezclar la mayonesa, con la mostaza, queso de gruyere, sal y pimienta.
• Untar las rebanadas de pan con la masa preparada.
• Ponemos lonchas de jamón cocido.
• Pasamos el sándwich por huevo batido.
• Calentamos mantequilla en sartén y doramos los bocadillos por ambos lados unos minutos.
• Al servir espolvorear con azúcar glas.