Sandía pelada y despepitada (1).

Lima -zumo- (2).

Sal y Pimienta negra recién molida, al gusto.

• En primer lugar cortaremos nuestra sandía en trozos de bocado y quitaremos las pepitas. Llevaremos a la nevera, como poco 1 hora.
• Antes de servir procederemos a rociar nuestra sandía con el zumo de lima, así como sal y pimienta de manera generosa.
• Mezclamos el conjunto de manera que deberás notar el sabor dulce de la sandía con el toque ácido de la lima y el picante de la pimienta. Rectificamos, si fuera necesario, para adaptarla a nuestro gusto.