PERRUNAS.

Perrunas
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Una receta de Consolación García Redondo. Pozoblanco. 1963

1 kg. Manteca.

1 kg. Azúcar.

2 ½ kg. Harina.

Raspadura y zumo de Limón.

2 Huevos.

Canela.

  • Se bañan con clara de huevo y se emborrizan en azúcar y canela.

Nota del Editor: La autora no especifica más elaboración que la incluida.

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