PATATAS CON BONITO O ATÚN.
Una receta de la Familia García Redondo. Pozoblanco
Patatas.
Bonito o Atún en lata.
Ajos.
Pan.
Sal.
Aceite.
Pastilla de caldo de pescado—1.
- Freímos en aceite una rodaja de pan y unos ajos. Majamos y reservamos.
- En la misma sartén en donde habremos dejado un poco de aceite ponemos unas patatas a cocer con una pastilla de caldo de pescado. Incluimos el majado y dejamos cocer dejando poco caldo.
- Finalizamos añadiendo el bonito o atún. Removemos y servimos.
