OREJONES.

200 grs de Melocotones secos (orejones).
1 l. de Agua.
250 grs de Azúcar.
Vaso y medio de Vino blanco.
1 barrita de Canela en rama.
- Se cuece todo junto hasta que estén tiernos los orejones y se deja enfriar para servir.
Recetario Popular de Los Pedroches. Mancomunidad de Municipios. 1998