ENSALADA DE MELÓN EN VINAGRETA

Recetinas

 

Para la Ensalada:

Melón (1).

Pepino (1).

Tomate (3).

Jamón ibérico de LOS PEDROCHES (150 grs).

Para la Vinagreta:

Vinagre de Jerez.

AOVE ecológico de LOS PEDROCHES.

Comino molido ( un toque).

  • Cortamos el melón en trozo de bocado, igualmente el pepino. El jamón ibérico en taquitos, junto con el tomate.
  • En una fuente mezclamos el melón con el pepino, el tomate y el jamón.
  • Hacemos una vinagreta con aceite, vinagre y un toque de comino molido. La repartimos por la ensalada. La dejamos reposar 30 minutos en frigorífico.

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