ENSALADA DE MELÓN EN VINAGRETA

Para la Ensalada:
Melón (1).
Pepino (1).
Tomate (3).
Jamón ibérico de LOS PEDROCHES (150 grs).
Para la Vinagreta:
Vinagre de Jerez.
AOVE ecológico de LOS PEDROCHES.
Comino molido ( un toque).
- Cortamos el melón en trozo de bocado, igualmente el pepino. El jamón ibérico en taquitos, junto con el tomate.
- En una fuente mezclamos el melón con el pepino, el tomate y el jamón.
- Hacemos una vinagreta con aceite, vinagre y un toque de comino molido. La repartimos por la ensalada. La dejamos reposar 30 minutos en frigorífico.



