Pechugas de Pollo de campo enteras.

4 rm Romero seco.

2 cp Orégano seco.

4 d. Ajo machacados.

60 ml Vino blanco «El Rana«.

1 Limón.

40 ml AOVE ecológico de Los Pedroches.

Sal y Pimienta.

• Sazonamos el pollo con sal y pimienta.
• En bol: Agregamos los dientes de ajo machacados, el romero, orégano y la ralladura de un limón.
• Introducir la carne en nuestro marinado, agregamos el aceite de oliva y el vino. Cubrir con film y dejamos reposar 25 minutos en la nevera.
• Precalentamos el horno a 200ºC.
• Colocamos las pechugas en fuente de horno, regamos con el marinado. Cortamos los limones en cuartos y los introducimos entre las pechugas.
• Espolvoreamos con un poco más de orégano y romero y horneamos durante 30 minutos a 180ºC.