Receta de 1884
Tocino.
Almendras.
Azúcar.
Canela.
- A una onza de tocino, una libra de almendras, otra de azúcar y una cuarta de canela, se amasa y listo.
Alimentación y Cultura en el Valle de Los Pedroches.
Mancomunidad de Municipios de Los Pedroches y Diputación Provincial de Córdoba.1999.
El libro de recetas de doña María Guadalupe Blasco y Algava (1884).