Receta de 1884
Manteca.
3 v Vino.
Harina.
Azúcar.
1 Limón.
- Tres libras de manteca, tres vasos de vino, tres libras y media de harina un poco de azúcar el zumo de un limón.
Alimentación y Cultura en el Valle de Los Pedroches.
Mancomunidad de Municipios de Los Pedroches y Diputación Provincial de Córdoba.1999.
El libro de recetas de doña María Guadalupe Blasco y Algava (1884).