PROCEDIMIENTO COMÚN: Con carácter general procederemos de la siguiente manera: Limpiaremos, pelaremos, deshuesaremos y partiremos (si es necesario) nuestra fruta y llevaremos todos los ingredientes a la batidora en donde la trituraremos, dándole el espesor deseado. Pasamos a los vasos individuales y decoramos con elegancia.
BATIDO DE AGUACATE:
Aguacate (2).
Dátiles (20).
Leche fría «COVAP» (1 litro).
Azúcar o Miel de Sierra Morena (2 cucharadas pequeñas).
Vainilla en polvo (1 cuchara pequeña).
Almendra pelada (80 grs).
Nota del Editor: Controlamos la consistencia con más o menos leche.
BATIDO DE FRAMBUESA O FRESA:
Frambuesa o Fresa (800 grs).
Plátano (2).
Azúcar o Miel de Sierra Morena (2 cucharaditas pequeña).
Vainilla en polvo (1 cucharada pequeña).
Nota del Editor: Podemos modificar la consistencia con una poquita agua mineral.
BATIDO DE ARÁNDANOS:
Arándano rojo (250 grs).
Manzana ácida (8).
Uva blanca si pepitas (400 grs).
BATIDO DE GRANADA:
Granada (2).
Arándanos (500 grs).
Yogur (300 grs).
Miel de Sierra Morena al gusto.
Leche entera «COVAP» (500 ml).
Nota del Editor: Graduamos la consistencia con más o menos leche.
BATIDO DE PERA Y KIWI:
Pera (6).
Kiwi (5).
Aguacate (1).
Limón -zumo- (2).
Agua mineral con gas (150 ml).
BATIDO DE MANGO:
Mango (4).
Zumo de Naranja (600 ml).
Miel de Sierra Morena al gusto.
BATIDO DE MELÓN Y SANDÍA:
Melón (250 grs).
Sandía (250 grs).
Piña natural (250 grs).
Mango (250 grs).
Fresa (250 grs).
Zumo de naranja (450 ml).
Miel de Sierra Morena al gusto.
BATIDO DE MORA:
Mora (500 grs).
Leche entera «COVAP» muy fría (800 ml).
Nata líquida «COVAP» (100 ml).
Zumo de Limón (1 cucharada pequeña).
Miel de Sierra Morena al gusto.
Helado de vainilla (4 bolas).
Queso crema (50 grs).
Nota del Editor: El helado se bate junto con el resto de ingredientes. La nata se monta y sirve como decoración de los vasos.
OTRAS OPCIONES:
Albaricoque, Melocotón y Coco. Puedes ver la receta AQUÍ
Zanahoria, Naranja y Jengibre. Puedes ver la receta AQUÍ
Plátano, Naranja y Kiwi. Puedes ver la receta AQUÍ
Plátano. Puedes ver la receta AQUÍ
Batido Saludable Semanal. Puedes ver la receta AQUÍ
Manzana y Zanahoria. Puedes ver la receta AQUÍ
Sandía, Menta y Limón. Puedes ver la receta AQUÍ
Piña, Jengibre y Apio: Piña (400 grs)- Jengibre (25 grs)- Apio (3 hojas)- Yogur (1)- Miel (30 grs)- Agua (200 ml).
Zanahoria, Mango y Cúrcuma: Zanahoria (200 grs)- Mango (100 grs)- Cúrcuma (1 cucharada sopera)- Zumo de Naranja (50 ml)- Leche de Coco (100 ml)- Agua (100 ml).
Aguacate, Espinaca y Plátano: Aguacate (100 grs)- Espinaca (40 grs)- Plátano (50 grs)- Zumo de Limón (1)- Sal- Agua (300 ml).