2 Plátanos macho verdes.
1 cp Sal.
Fécula de maíz o cualquier otra harina.
- Cocemos los plátanos con piel 15 minutos. Enfriamos y cortamos en rodajas.
- En una licuadora ponemos los plátanos y la sal hasta obtener una masa.
- Enharinamos una superficie lisa con Maicena.
- Depositamos una bolita de masa, estiramos con rodillo hasta dejar con espesor de 3 mm.
- En sartén engrasada, doramos por ambos lados.