Una receta Consolación García Redondo. Pozoblanco. 1963
Patatas.
Ajos.
1 rb Pan.
Pimienta.
Cominos.
Almejas.
Aceite de oliva.
- Se fríen las patatas hechas cuadraditos.
- Se fríen los ajos y una rebanada de pan. Machacamos con pimienta y cominos.
- Se fríen las almejas y se rehoga todo.
- Al servir se ponen las patatas fritas.