1 Paletilla de cerdo.
4cs Salsa de Soja.
500 ml Caldo de carne.
2 cs Salsa de Ostras.
Temperatura: BAJA Tiempo: 4 horas y 30 minutos.
- En sartén doramos la superficie de la carne.
- La llevamos a la CrockPot y la programamos a la temperatura y tiempo indicados.
- Añadimos 500 ml de caldo de carne, la salsa de ostras y la salsa de soja.
- Tapamos y dejamos cocinar. Cada hora damos la vuelta a la pieza.
- Al terminar sacamos la carne y podemos bien desmenuzarla o bien cortarla en lonchas.
- La salsa la introducimos en un cazo y reducimos al gusto. Servimos la carne con ella por encima.