SORBETE DE MELÓN Y CAVA

Cava de tu elección (1 botella).

Melón (1 kg).

Azúcar (100 grs).

Vermut blanco (100 ml).

• Mezclar los ingredientes y batirlos todos muy bien.
• Llevar al congelador unas 3-4 horas.
• Volver a triturar para dejarlo como un sorbete.