No lo compres, háztelo!!!
Semillas Cilantro (2 cs).
Semillas Comino (1 cs).
Semillas Hinojo (1 cs).
Semillas Mostaza (1 cs).
Pimienta negra (1/2 cs).
Cúrcuma en polvo (1 cs).
Chile en polvo (1/2 cs).
Jengibre rallado (1 cs).
- Tostar en sartén sin aceite las semillas de cilantro, comino, hinojo, mostaza y pimienta. Dorar ligeramente para sacar los aceites esenciales, pero que no amarguen.
- Moler las semillas en molinillo.
- Mezclar las semillas molidas con la cúrcuma y el jengibre y los polvos de chile.
- Machacar todo junto en mortero.