500 ml Leche “Covap”.
500 ml Nata ligera de “Covap”.
2 rm Canela.
300 grs Nueces.
150 grs Azúcar.
- En una picadora ponemos las nueces y el azúcar hasta hacer una pasta uniforme.
- En un cazo ponemos la leche, nata y la canela. Le damos calor. Al hervir retiramos la canela.
- Añadimos las nueces trituradas y sin dejar de mover, dejamos que espese un poco (unos diez minutos).
- Pasamos a recipientes individuales y dejamos enfriar unas horas en nevera.