PESCADA HERVIDA (II).

Pescada Hervida
Mercado Calabajío

Una receta Consolación García Redondo. Pozoblanco. 1963

1 Pescada.

Limón.

Aceite de oliva.

Tomate.

Pimiento.

Cebolla.

Sal.

  • Se hierve la pescada. Se limpia y se hacen trocitos.
  • Añadimos limón y aceite al gusto.
  • Se le pica muy menudito tomate, pimiento y cebolla. Se revuelve con la pescada y se sirve.

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